Restaurant Estació a Caldes de Malavella Girona

Menú Nº 2

Pica-pica:

Pernil i Llom ibèric amb coca torrada
Salmó fumat
Amanida de formatge de cabra, panses, pinyons i vinagreta

Espàrrecs verds al grill amb romesco
Calamars a la romana
Musclos a la marinera
Llagostins de Sant Carles a les dues salses

Segons a escollir:

Bacallà a la muselina d´all
Llenguado a la Meunière
Suprema de Lluç

Espatlla de Xai al forn
Entrecot de vedella de Girona al gust
Rostit de Conill amb botifarra, panses, pinyons i prunes

Postres:

Trufes gelades
Pinya natural amb crema cremada i coulis de kiwi
Crocanti

Celler:

Vi Romeral tinto rioja Crianza
Cava Sant Julià brut nature
Aigües i cafés.

Preu: 30,00 € ( IVA inclòs)

.